Grily
Americké keramické grily špičkovéj kvality
viac e-shop predajňa: http://www.biggreenegg.sk
XS EGG mini
S EGG malý
M EGG stredný
L EGG veľký
XL EGG extra veľký
EGG piecka
XS EGG mini
Mini Big green egg je dobrá voľba na pikniky alebo kempovanie, pretože je ľahko prenosný. Môže byť tiež umiestnený na malom balkóne alebo pavlači. Mini gril ugriluje: 2 kuracie prsia, 2 bravčové kotlety a 1 steak.
Technické parametre:
Priemer grilu: 25 cm
Váha: 15 kg
Rozmery: 38 x 31 cm
S EGG malý
Malý Big green egg je vhodný pre jednotlivcov alebo malé rodiny.Malé zelené vajíčko ugriluje:1 menšiu morku,4 hamburgery, 1 celé kuriatko, 2 steaky.
Technické parametre:
Priemer grilu: 33 cm
Váha: 36 kg
Rozmery: 56 x 41 cm
M EGG stredný
S touto veľkosťou "Vajíčka", ste schopný pripraviť hostinu pre menšiu rodinu bez nejakej námahy. Stredné zelené vajíčko ugriluje:1 stredne veľkú morku,6 hamburgery, 3 celé kuriatka na keramických podstavcoch, 4 steaky.
Technické parametre:
Priemer grilu: 38 cm
Váha: 47 kg
Rozmery: 66 x 46 cm
L EGG veľký
Big Green Egg Veľký je stále najpopulárnejší a schopný urobiť všetko...!Je dosť veľký na to, aby ste na ňom pripravili hostinu pre veľkú rodinu. So správnym naplánovaním si možte pripraviť tri chody jedál až pre dvadsať ľudí. Veľké zelené vajíčko ugriluje: 9kg Morky,12 hamburgerov,6 celých kuriatok, 8 steakov.
Technické parametre:
Priemer grilu: 47 cm
Váha: 70 kg
Rozmery: 76 x 54 cm
XL EGG extra veľký
Veľkému zelenému vajíčku sa tiež hovorí tzv. "kúpacia vaňa." Veľmi vhodný na reštauračné použitie a takisto pre šesťčlenné rodiny. Ugriluje: 2 9kg Morky,24 hamburgerov,11 celých kuriatok, 12 steakov.
Technické parametre:
Priemer grilu: 61 cm
Váha: 93kg
Rozmery: 2916 cm˛
EGG piecka
Zelená vajíčková piecka ponúka teplosť vonkajšieho ohrievača s keramickou technológiou, ktorá je skvelým doplnkom na váš dvor.Odoláva dažďu aj keď horí drevo alebo drevné uhlie, má sieťovanú mriežku, aby neunikali iskry a môže byť použitý ako prenosný barbecue gril s doplnkom ľubovolnej mriežky. Odkedy ponúka dvojitú možnosť ohrievača a grilu, je praktický tiež aj na kempovanie.
EGG DOPLNKY
Dlhé stoly
Mame dlhe stoly pre stredný, veľký a extra veľký gril. Sú dostupné s alebo bez koliesok. Rozmery dlheho stolu sú 151.1 cm x 61cm a je 81.3 cm vysoký. Táto veľkosť poskytuje priestornú pracovnú dosku vedľa grilu.
XL Stôl
XL stôl je určený pre extra veľký gril, rozmery sú 153.7 cm x cm a je 80 cm vysoký. Je dostupný iba so 4 kolieskami.
Kompaktný(pevný) stôl
Kompaktné stoly sú dostupné pre malé, stredné a veľké grily. Rozmery sú 104 cm x 61 a sú 81.3 cm vysoké. Sú dostupné s alebo bez koliesok.
Nožičky
Nožičky sú dostupné pre malé, stredné, veľké a extra veľké grily. Nízka trojnožičková zostava je dostupná pre mini gril a piecku.
Bočné poličky
Poličky sú dostupné pre malé, stredné, veľké a extra veľké grily. Dve poličky sú pripojené, každá na jednej strane grilu a môžete ich zložiť dolu, keď ich nepoužívate. Tretia, stredná polička je dostupná pre veľké a extra veľké grily.
Drevené držiaky sú dostupné pre stredné, veľké a extra veľké grily. Dva držiaky sú pripojené, každý na jednej strane grilu a môžete ich zložiť, keď ich nepoužívate. Pokrievka na gril
Pokrievka na vajíčko
Pokrievky sú dostupné pre všetky grily na nožičkách okrem mini grilu.Sú tiež dostupné na všetky veľkosti grilov v stoloch.
Vetračné pokrievky sú tažšieho materiálu.
BGE® je mnohostranne využiteľný exteriérový gril vysokej kvality navrhnutý na úpravu stravy udením, grilovaním a pečením rôznych druhov potravín na pevnom palive (drevné uhlie, grilovacie briketky, udiarenská zmes). Patentovaný keramický obal zabezpečuje výbornú odolnosť voči vysokým teplotám, vo svojom vnútri vytvára špeciálnu atmosféru, a jeho design smeruje cirkuláciu teploty tak, že jedlo aj laik dokáže pripraviť rýchlejšie, pričom bude šťavnaté a chrumkavé.
Vonkajšia strana obalu svojou mohutnosťou a glazovanou povrchovou úpravou zvyšuje životnosť a robí jeho údržbu jednoduchšou, čo predurčuje tento gril aj na komerčné využívanie. Všetky doplnky sú vyrobené z trvanlivých materiálov.
Prevládajú smaltované a antikorové časti, ktoré sú doplnené masívnym drevom.
BGE® je keramický gril vybavený teplomerom, vonkajšou reguláciou, obojstranným dreveným stolíkom a predurčený na celoživotné používanie.
Čím viac grilujete, tým je lepší.
História:
Big Green Egg (BGE® ), toto zázračné keramické vajce pochádza pravdepodobne zo starej Číny, alebo Japonska. Jeho konštrukciu odborníci odhadujú na 3000 rokov starú. Japonci toto vajce označujú "kamado". V preklade to znamená pec, šporák, trúba, ohnisko.
Po 2. svetovej vojne Američania v Japonsku objavili tento zvláštny hlinený šporák a priviezli si ho domov do USA. V USA vďaka silnej tradícií grilovať si "kamada" získali veľkú pozornosť práve preto,
že v nich si aj laik dokáže pripraviť chutné, nevídane šťavnaté a chrumkavé jedlá.
Súčasný výrobca dnešných BGE® začal v 70´ rokoch minulého storočia dovážať tieto piecky do USA a inšpirovaný ich úspechom sa začiatkom 80´ rokov rozhodol doviesť tento princíp vlastnou výrobou k dokonalosti.
Použitím keramických materiálov, ktoré vyvíjal pre vesmírny program mu umožnili nahradiť starý hlinený materiál s jeho nedostatkami (krehkosť, praskanie, nemožnosť regulácie, veľmi nízka životnosť..) keramikou, ktorá vydrží viac ako 100.000 teplotných šokov bez akýchkoľvek problémov.
Takto vzniklo BGE® - Veľké Zelené Vajce, ktoré svojimi vlastnosťami si upevňuje svoju jedinečnosť a high-end postavenie medzi grilmi... Tento gril, udiareň a pec v jednom patrí medzi najvšestrannejšie a najefektívnejšie exteriérové grily, ktoré kedy boli zostrojené. Pri nízkych teplotách funguje ako udiareň, stačí len pridať aromatickú udiarenskú zmes, pri stredne vysokej teplote môžete variť zemiaky a zeleninu, alebo ryby... Pri vysokej teplote Váš steak bude dozaista chutný a šťavnatý. Zároveň aj moderné gazdinky ocenia možnosť upiecť si ozajstný domáci chleba, alebo pečivo, či pizzu.
Je určený na každodenné použitie a funguje za všetkých poveternostných situácií.
Zloženie:
BGE® je zložený z dvoch hlavných keramických časti: kopula a veko kopule. V kopule je umiestnené keramické ohnisko a medzikružie, liatinový rošt a rošt na grilovanie. V spodnej časti kopule sa nachádzajú posuvné ventilovacie dvierka, s ktorými sa reguluje prívod vzduchu a tým vnútorná teplota. Teplotu zároveň regulujeme otváraním, resp. zatváraním vetracích otvorov vrchnáka, ktorý je umiestnený na veku kopule. Kopula, ako aj veko je vybavená kovovými obručami, na ktorých je upevnený otvárací mechanizmus s rúčkou. Samozrejmosťou je buď mobilný alebo statický stojan, ktorý v nadštandartnej výbave je zastúpený masívnym stolom, v ktorom je BGE® zabudovaný.
Ako funguje?
Po veľmi krátkej chvíli od zapálenia malej vrstvy drevného uhlia sa keramika rozpáli a regulovacími otvormi na kopule a na veku si podľa teplomeru kontrolujete a udržujete teplotu vhodnú na úpravu stravy pre daný druh pokrmu, ktorý pripravujete. Výhoda plynových grilov v rýchlom dosiahnutí vysokej teploty je touto technológiou eliminovaná. Zároveň jedlu ostáva neopakovateľná aróma vyplývajúca z prípravy na drevnom uhlí, ktorá môže byť obohatená používaním aromatických zmesí. Základná vrstva uhlia vydrží až 8 hodín a uzavretím vrchnáka a ventilovacích dvierok sa drevné uhlie uhasí a môže sa použiť pri ďalšom grilovaní. Veľkou výhodou je nízka spotreba drevného uhlia, a tým menej popola, jednoduchá obsluha s minimálnymi nárokmi na čistenie.
Tvar BGE® zabezpečuje dostatočnú cirkuláciu horúceho vzduchu, ktorý vyžaruje teplo z každej strany, čo umožňuje použitie tácok alebo plechu pod kvapkajúce mäso a tak zabrániť vzniku karcinogénnych prvkov vznikajúcich zo spaľovania tukov na rozpálenom drevnom uhlí.
V BGE® pripravíte do chrumkavá prepečenú morku v priebehu 2-3 hodín. Pečené rebrá sú z BGE® tak mäkké, že mäso samé odpadáva od kosti. Krkovička pripravená v BGE® vyniká lahodnou chuťou, mäkkosťou, vôňou a šťavnatosťou, ktorú v iných griloch len ťažko dosiahnete. S pôžitkom budete jesť ryby, či krevety upravené v BGE® , veľmi chutné pečivo, chlieb alebo čoraz obľúbenejšiu pizzu.
Špičková kvalita
Stáročiami overený tvar vajca, špičková technológia a materiály, prísna kontrola v priebehu výrobného procesu, ako aj pred samou expedíciou zabezpečená implementáciou ISO 9001, ako aj dlhoročná tradícia a skúsenosti prinášajú výrobok - BGE®, ktorý je stavaný na celoživotné používanie v súkromnej ako aj v komerčnej sfére.
Dlhodobo vyvíjaná povrchová glazúra zvyšuje trvanlivosť zariadenia, umožňuje pokračovanie v grilovaní aj za dažďa a dobre izoluje vysokú teplotu rozpálenej keramiky. Nemusíte sa obávať, že sa deti popália, aj keď povrch je horúci. Špeciálna glazúra nanesená na povrchu keramického tela BGE® tlmí teplotu, odoláva poveternostným vplyvom, zmenám teploty a zvyšuje vizuálny efekt. Podrobné informácie nájdete na stránkach výrobcu http://www.biggreenegg.com/.
